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Grand Tour Italia apre le porte il 5 settembre

Mancano poche ore a una delle aperture più attese del settembre bolognese: domani, infatti, apre al pubblico Grand Tour Italia, il parto gastronomico che sostituisce

Imola. In autunno arriva “Semplice”, il progetto gastronomico che coinvolge anche Max Mascia

Nella centralissima Piazza Matteotti, il locale proporrà mixology e buona cucina Un locale accogliente, poco pretenzioso e ideale tanto per bere un cocktail in compagnia

L’estate 2024 di È Cucina Leopardi: sorprendono i piatti rinfrescanti e salutari di Cesare Marretti

Lo chef toscano noto al grande pubblico per le sue apparizioni televisive, continua a stupire con la sua cucina creativa e accessibile. Siamo andati a

Zigo & Zago, il chiosco bolognese dove si mangia benissimo

Soci e amici, gli chef Daniele Simonetti e Ivan Poletti si sono buttati nella sfida di nobilitare la cucina di un semplice chiosco. E così

La Porta Cafè, la buona pausa pranzo in un giardino pensile

A Bologna si può pranzare in un giardino pensile e con una terrazza panoramica. La Porta Cafè, locale tranquillo ed elegante per la colazione o

Vini d’Italia 1954, la storica osteria nel quartiere Savena compie 70 anni

Nato nel 1954 come fiaschetteria sulla Via Emilia Levante, il locale ha resistito alle mode passeggere puntando sull’autentica cucina bolognese L’Osteria Vini d’Italia 1954 ha

Dallo Sichuan a Bologna con “Amole”   

Il ristorante cinese in via Malcontenti sta guadagnando sempre più popolarità tra i bolognesi grazie all’autentica cucina di Sichuan e ad un progetto giovane, nato

A Bologna apre Poormanger, il regno delle jacket potato

Il format delle patate ripiene, dopo tre locali a Torino e due a Milano, l’11 aprile apre in via Delle Moline 16/B con una festa

Le migliori osterie di Bologna, secondo Slow Food

Dove si mangia bene a Bologna? E, soprattutto, quali sono i locali dove gustare la vera e buona cucina emiliana? Ci viene in aiuto la

Dal Divinos, la nuova hamburgeria che arricchisce una storica attività bolognese

In via Andrea Costa 204, il locale della famiglia Ragazzi ha aggiunto una proposta gastronomica alla caffetteria, tabaccheria ed edicola. Ricca la carta di hamburger,

Nasce il Consorzio Tutela Ristoranti Bologna per fare rete e risolvere criticità

Una nuova organizzazione proverà a sostenere e promuovere le esigenze delle attività ristorative dell’Area Metropolitana di Bologna, dal centro alla provincia Il Consorzio Tutela Ristoranti

Cenone di Capodanno a La Porta Restaurant

Per dare il benvenuto al 2024, la brigata condotta dallo chef Pasquale D’Aniello ha predisposto un menu d’eccezione che si potrà mangiare con una bella
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