La bellezza, nel piatto e nei racconti dello storico dell’arte Max Martelli, sarà la protagonista di quattro cene-spettacolo che si svolgeranno nell’intimo ristorante di via Galliera 34 a Bologna. Si parte il 14 giugno con un menù ispirato a “Botticelli. La ricerca del Sublime” e si prosegue con Leonardo, Raffaello e Arcimboldo
Dopo il tutto esaurito dei tre eventi al Piano Piano di Piazza Maggiore, la rassegna “A tavola con l’arte” si trasferisce in un altro piccolo gioiello della ristorazione bolognese. Il format nato da un’idea di Max Martelli e realizzato insieme all’agenzia DoppioQuarto, dal 14 giugno tornerà con quattro nuove serate presso il Ristorante Arcimboldo di Via Galliera 34.
Il 14 e 27 giugno e 13 e 26 luglio L’Arcimboldo, che da sempre unisce Alta cucina e amore per l’Arte, proporrà quattro menù speciali ideati dallo chef Daniele Meli per accompagnare i racconti dello storico dell’arte Max Martelli.
Le portate servite, per ricercatezza, succulenza ed eleganza della presentazione, saranno all’altezza di grandi Maestri e dei loro capolavori, da Botticelli a Leonardo, da Raffaello ad Arcimboldo in un percorso multisensoriale che toccherà il palato e l’anima. Il tutto sarà reso ancora più coinvolgente dal talento narrativo di Martelli, capace di trasferire la sua cultura profonda in modo semplice e mai noioso.
«Siamo molto soddisfatti del percorso che sta avendo il nostro format. – dichiara lo storico dell’arte Max Martelli. – Il successo di pubblico che riscuote “A tavola con l’arte” lo rende “appetibile” a sempre più ristoratori che lo valutano un efficace strumento di marketing ma ne apprezzano soprattutto l’altissima valenza culturale, che ben si coniuga con la buona cucina. D’altra parte, la storia dell’arte ci insegna che i grandi Maestri venivano ricevuti per presentare i loro capolavori proprio durante sontuosi banchetti. Le quattro cene-spettacolo presso L’Arcimboldo avranno contenuti inediti che ben si adatteranno agli strepitosi menù predisposti dai titolari de L’Arcimboldo, Federica Fava e Daniele Meli. Due giovani di talento, nella cucina e nell’accoglienza, che amano l’Arte e che ringrazio per questa partnership importante. Il loro ristorante, infatti, è davvero uno dei migliori di Bologna.»
Le quattro serate possono anche essere l’occasione per nuove amicizie. La novità di questa edizione di “A tavola con l’arte” presso L’Arcimboldo, infatti, sarà la presenza di un tavolo conviviale da condividere con persone sconosciute ma che condividano la passione per cibo e arte. In caso di interesse, richiederlo alla prenotazione.
Programma delle serate
- Mercoledì 14 Giugno– Botticelli – La ricerca del Sublime
- Martedì 27 Giugno – Leonardo, l’Uomo e la Natura
- Giovedì 13 Luglio – Il Colore di Raffaello
- Mercoledì 26 Luglio– Arcimboldo, la Natura Morta prende vita
L’Arcimboldo RistorArte, Via Galliera 34, Bologna
Orario: ore 20.00
Costo a persona: € 49,00 (calice di benvenuto, cena, acqua e caffè + spettacolo. Vini esclusi)
Info e prenotazioni: 051 248073 | info@ristorantelarcimboldo.it | www.ristorantelarcimboldo.it
