Dal 16 al 18 giugno l’undicesima edizione di Condimenti nel parco di Villa Salina Malpighi a Castel Maggiore tra cultura, intrattenimento e gusto
L’appuntamento dell’estate per eccellenza con Condimenti Festival 2023: tre giornate a Villa Salina per vivere il parco, conoscere la storia della dimora, scegliere tra le proposte gastronomiche delle postazioni food truck, incontrare gli autori, partecipare ai laboratori per grandi e piccoli, ascoltare buona musica e divertirsi. Ogni anno la ricetta di condimenti è un mix di cultura e intrattenimento adatto a ogni età, per offrire la possibilità, ad ogni ora della giornata, di scegliere l’ingrediente più adatto ai propri gusti: si rinnova il gemellaggio con una regione d’Italia, che vedrà protagonista la Calabria.
Ed è proprio alla regione ospite che è dedicato l’appuntamento del venerdì sera con Condimenti Festival Off: il 16 giugno salirà sul grande palco centrale Peppe Voltarelli, cantautore calabrese, fondatore negli anni ’90 a Bologna della band Il Parto delle Nuvole Pesanti e oggi affermato solista, con concerti in tutto il mondo. Personaggio poliedrico, che attraverso il recupero del linguaggio e delle tradizioni della sua terra restituisce una narrazione ironica, lontana dagli stereotipi del cantastorie del sud. Il suo primo album, Distratto ma però, vede la partecipazione di Roy Paci, Sergio Cammariere e Pau dei Negrita, mentre il suo quinto album, Planetario, si aggiudica la Targa Tenco come miglior interprete nel 2021.
Belinda Gottardi, Sindaca di Castel Maggiore, taglierà ufficialmente il nastro dell’11ma edizione sabato 17 con l’inaugurazione della mostra “Change the Climate”, collettiva di cinque giovani artisti, Michele Lapini, Irene Fiestas, Angelo Camilleri, Michele Liparesi e Matteo Zambelli, che con tecniche differenti, dalla fotografia all’antica tecnica della cianotipia, offrono al pubblico il loro personale sguardo sulla natura.
Numerosi, come sempre, gli appuntamenti con gli autori e le presentazioni dei libri: tra gli ospiti Silvia Ballestra, che con il suo “La Sibilla” è tra le finaliste al Premio Strega 2023, il regista Michele Mellara, al suo esordio con la raccolta di racconti “Sociopatici in cerca di affetto” (Bollati Boringhieri), il calabrese Mimmo Gangemi che ne “L’atomo inquieto” offre un ritratto del fisico Ettore Majorana, collaboratore di Enrico Fermi, scomparso misteriosamente nel 1938. Spazio anche alla buona tavola con Eleonora Rubaltelli, giovane foodblogger parmense, con il suo “Cucina con me. Ricette sane e gustose per la tua tavola speciale”, e Renata Bracale, volto televisivo noto per la trasmissione Elisir di Michele Mirabella, che presenta “La mia cucina mediterranea”, con prefazione dello stesso Mirabella. Torna a Condimenti Festival anche il giallista Roberto Carboni con “Il segreto dell’antiquario”. Alla tradizione è dedicato il libro “Tortellinata” (Pendragon) di Napoleone Neri, viaggio tra storia e leggende che nei secoli hanno reso i tortellini il protagonista assoluto delle tavole bolognesi.
Sabato sera spazio alla comicità di Annagaia Marchioro, giovane talento del teatro e della tv, dove è volto del Saturday Night Live e della Tv delle ragazze di Serena Dandini: attrice, comica e attivista, talento poliedrico e versatile, i suoi monologhi affrontano temi che si muovono tra omosessualità e pregiudizio, donne e Islam, e molto altro ancora. La domenica sera saliranno sul palco i RinoMinati & Marco Morandi: il figlio di Gianni porta con la sua band un tributo a Rino Gaetano, uno dei più straordinari talenti della storia della musica italiana, irriverente, anticonformista e geniale, nato nel 1950 a Crotone.
A Condimenti Festival 2023 non mancheranno gli appuntamenti con i laboratori per i bambini: Coop Alleanza 3.0 propone “Mille gocce di oro blu”, storie e attività dedicate ai più piccoli per imparare la preziosità dell’acqua; e ancora “Giochiamo i libri” in collaborazione con la Libreria Lèggere Leggére di Castel Maggiore, che curerà anche il bookshop, e le attività a cura di Uscire dal Guscio.
Ai più grandi sono dedicate le lezioni di pilates, Tai Chi e mindfulness, e ancora le visite guidate al parco e alla Villa a cura di Sustenia, la pedalata della domenica mattina a cura di Fiab Bologna – Monte Sole Bike Group con partenza da Piazza Maggiore e arrivo al parco di Villa Salina Malpighi con la colazione coi prodotti Alce Nero. Novità di quest’anno lo Swap Party della domenica a cura dell’associazione “Gli Ecocentrici”.
Il gusto è ovviamente protagonista con le proposte gastronomiche dei foodtruck, attivi durante le giornate del festival, dalle specialità calabresi di Giowa al pesce di Banco 32 alla tradizione emiliana di Sfoglia Rina, fino alle polpette rivisitate della Polpetteria e ai ravioli che mixano tradizione romagnola e orientale di Va’ Gina. Non mancheranno i cooking lab a cura di Sfoglia Rina e del Ristorante Libra di Bologna e la degustazione guidata dei vini calabresi a cura de La Confraternita dell’Uva, enoteca e spazio culturale nel cuore di Bologna che quest’anno gestirà l’angolo bar al festival.
Tutti gli eventi sono, come sempre, a ingresso gratuito: tutte le informazioni sono reperibili sul sito www.condimentifestival.it o sulle pagine Facebook e Instagram del festival.
